[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

2 }5 m" Y: N* l+ ?材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 A  q$ D! a  l9 X8 z0 r
鯪魚肉 400克5.39.217.77:88986 L$ `- L* m# @3 d: p  n8 [
豆腐 半磚
; d: w+ X& T0 u/ I; p4 s# ]粟米粒 3湯匙
5 }  g5 S+ q$ e6 j雞蛋 1隻
) F1 c+ h+ m% l4 Q: m調味料:公仔箱論壇) G) f  t6 z$ P  l
鹽 1茶匙公仔箱論壇% p& G+ d/ D2 b. D, S
黑胡椒碎 少許
+ \( R3 `' q; Y生粉 2湯匙
5 Q9 C% Z/ D7 H; [: R' g水 2湯匙0 Q- E3 c- A! S$ b
製法:公仔箱論壇$ _9 P( \4 M. ]
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
. t# f# p( j; o  B/ {8 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

starter

thank for sharing