[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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材料
! D" b" R* u' O, Y) a) f春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S- S/ Q' G1 A, _
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粉漿料
. I( t" s' F8 ^' Z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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9 H0 }6 M/ t) j5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇3 F' r% P: p8 m4 d
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
  g6 q% a+ d& v2 K- A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 S' L7 C  ~( g0 L! Y( l
2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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% L* Q' \0 y# W' x2 h公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。公仔箱論壇" Y! n  m8 f1 ]+ v. D7 `

" m2 J7 G& m) V9 Z. X( c: {5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。' O* o) Y! B. Z  N4 D
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