[西式食譜] 蜆肉意粉

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材料8 `. b1 t7 p+ L  ^. s: W9 N  D
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 C4 a* O1 Y  J% J# D  ~

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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法
! o, k+ {" a2 @" {$ g' z公仔箱論壇1.洋葱去皮後切碎。
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/ E4 _, v9 a) T/ e% ]1 D  q5.39.217.77:88982.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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