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1 q& K0 \# D& [1 ~( O4 ?4 g4 x9 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
( _" f- I1 X- L6 B" F公仔箱論壇去頭虎蝦 5隻、日本南瓜 1片、日本番薯 1片、茄子頭 1件、雞蛋 1隻（拂勻）、片栗粉少許、天婦羅粉 250克、水 400毫升、五彩粒（日本米通）/味椒鹽各少許公仔箱論壇* V, n5 H; N9 p& E7 m- m) i0 t
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0 v1 y; \# q' N1 O! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.把虎蝦去殼去腸留尾，在蝦腹打橫幾刀，再用刀拍幾下，下味椒鹽，拍上片栗粉，蘸蛋漿，黐上五彩粒。
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4 v! t& o" f T' ]; S5 a9 u* }公仔箱論壇2.茄子頭切成扇形。
* p% K7 G2 Z; B5 c$ H& N# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. }6 k7 T& `& |- V" p
3.燒滾油至 180℃。同時間將 2茶匙蛋漿加入凍水拌勻後，加天婦羅粉略拌勻至見粒粒的炸漿。將茄子拍上天婦羅粉，然後半身蘸上炸漿，再黐上五彩粒；番薯、南瓜片亦同樣半身蘸炸漿，黐上粒粒。5.39.217.77:8898# {0 l: Q/ k) E! H# ]# W3 b( p
0 |( A D6 q- M4.油滾之後，才把番薯、茄子、南瓜的另一半蘸上炸漿，然後下番薯炸 1分鐘，再將其他材料下鍋，一同炸至浮起及金黃色後撈起，瀝乾即可。
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4 H- I# X) Y$ F+ M+ C7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩粒於日式超市有售，約$150/包。另於蝦腹打橫幾刀拍一拍，炸出來蝦會直身，而且睇起來大隻些。 公仔箱論壇. y( N, F0 O7 b! x8 ?4 N% N& W! U
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發表於 2009-8-11 01:38 PM
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發表於 2009-8-11 09:12 PM
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