[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料; p& q' c5 o* E+ X% ]: o
豆腐卜    2包
& ]2 {% `1 L1 F5 k, H  P& Z公仔箱論壇包菜       半個
1 ~3 x1 ~, \/ j  i$ I' r7 I& Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄       3粒5.39.217.77:88981 V+ z) n/ V: f! E" R0 E) a  H
木耳絲
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: t) i+ Z- k2 _' @調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ V( D7 E$ F% U  f# N
素蠔油，豆豉醬  適量) F. P8 E# }" t& z+ o4 q9 j( m# c4 D  H

. ~" I5 _$ ^0 b公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ e3 q' j0 Y* E5 x. m' r
作法5.39.217.77:8898+ x1 [" h0 }, c8 @& w5 ^6 x
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。7 p# I% X. e0 F9 J
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。公仔箱論壇# d% t; h6 C& a( w9 A% Y& a
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。