[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
9 ?! z7 Z& g$ v# |7 Z) _8 c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子.....100克
$ J3 q$ W$ v4 l& K  r! x5.39.217.77:8898水.....15克: I/ j2 ^4 d& l
糖.....100克
& u7 H. m" `) Y! _) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# k( B9 p8 j1 Y. [. n
鹽.....少許5.39.217.77:8898+ k+ Z2 M0 H) R' Z) J5 E. G
雪糕.....1球公仔箱論壇* }# O9 m- n1 Y5 ?

4 x( ]# x8 V) p2 x+ q做法：
  z# b4 y! j, P1.先烤焗榛子至脆身5.39.217.77:8898# `$ _2 a( v4 G6 j) }
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2.把水和糖煮至起泡
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6 Z# G4 [# K. X7 h$ _! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟5.39.217.77:8898) t; U9 D  x! o

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貼士：公仔箱論壇# S6 ]5 U  d3 m! T) a& p, \' l
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。5.39.217.77:88989 }& |0 W9 V( ^( R/ j
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短評：" @( l+ k: W% I8 \
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。