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【材 料】5.39.217.77:8898 a: B5 L- o( D: y" I5 n
7 s* d9 W6 I5 ~- K. Y公仔箱論壇A.四季豆 150公克
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+ y- X* r& v Z8 [8 xtvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條
2 ], D# p+ V1 Y6 @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V1 D3 ^" g7 k* \6 O4 W* q! s( Y蒜頭 2顆
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( R% _0 _* F d X公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 A. F" O, M k: w' l# s
$ r! K. V1 f5 T3 K/ k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片
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j4 J. c7 D- v- i: X公仔箱論壇【調 味 料】
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8 G; Z3 ~: g# _% T7 e; {& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙5.39.217.77:8898( `. O' K( ^. y) `
& m- E( p1 G4 V F; R& _' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
6 l7 _1 a) l9 }; @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {% N! ~) h9 N* r
【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
' F; K, o+ F- X4 W/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
t8 [: G% F4 ~0 x w& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
* f. R0 x- R( {& N; y; i- s4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
; o6 `& _) ?9 ]; J9 [' i) J2 e公仔箱論壇5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
& F0 U* o& U K; s* z# ^1 j5.39.217.77:88986.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。2 A+ @1 p4 _# o# o C& [
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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