[中式食譜] 酸白菜炒肉

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【材　 料】/ L, s* U; p/ M/ u$ T
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豬肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ x9 ]# V2 x% x9 ?

# ~! e( }! s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸白菜 80公克tvb now,tvbnow,bttvb; j: o3 R7 @9 {  Q

8 }1 j) R; y# k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 少許# K, d* u* [( U
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【調 味 料】5.39.217.77:8898. r: u; I  `, Q1 l. y- X

% x7 H) ^4 ^* F. f& b9 `4 w. ]/ j5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙, E& @' Q+ D8 Q* C

$ f" l) }0 E, H9 d- C. G糖 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- R" D' \2 r% V- a

: l/ I* y/ F% h( w# B) Z- I  N/ z5.39.217.77:8898【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ G! Y2 D9 {! c

: D5 D4 j- `0 r( N4 \6 R5.39.217.77:8898蛋液 2茶匙$ ^, T4 o+ V: k) T

+ e) ?+ h) g6 Y% g; S5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇8 o- C, ^" f$ i4 C4 }/ W
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酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 e* A/ X. _& C$ ^5 D' z& D5 ~1 }

' s+ x  ^6 a3 J9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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; Z& X& Z5 T' a【做　 法】公仔箱論壇+ I* x8 d1 ^/ {* c# y! u3 p

9 S$ e' J# i% u* f! A6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。* k3 @, v9 @" k2 L# Q( y+ C
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
6 Y5 ^  _( }: j6 v: c  m6 H3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。5.39.217.77:88981 K4 r" [4 C7 H, Y, c
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。