[中式食譜] 滷五香苦瓜

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【材　 料】5.39.217.77:8898- H7 h; N6 P8 x" X$ `

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' i/ W0 I( S8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
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! F4 ]2 l3 I% V5 s' @6 z$ }0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰豆鼓 30公克
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4 s: e( E0 T+ _& a* ^5.39.217.77:8898蒜頭 3瓣
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五香焢肉滷汁 300㏄
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7 Z& H* m# j! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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7 l; J! F5 P: Htvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
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2.蒜頭拍裂去膜備用。* k; u' S6 N5 P  ]+ x  I) A

7 S9 W: U6 ^  {2 X+ V) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。) x. p3 m# _4 m. }3 X( i2 D8 @

  J' J4 w  B, K+ {& \2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。