材料tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ ~; |. T& C; W7 B% G
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法
3 M# f, u! p3 u( \' }6 h: x1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
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& O8 u! Y2 v/ a7 v5 i: X2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ {2 m$ u+ c
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 5.39.217.77:88985 R; e% z$ ]! D. ^4 f
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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