材料
$ v. i) c! ?6 E9 H青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許+ R/ m) Z2 C1 b) B7 j
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$ T, e+ f" U0 I* a3 v& h& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898& O" s8 B X& A7 U0 @4 @& h
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。5.39.217.77:88981 I$ E$ g$ w9 G6 r! |" V
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。! y7 l4 f }& R! m0 u$ b* e2 E
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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1 h' ^: T0 A& L0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。5.39.217.77:88988 J1 b" O9 w- A% t* ]
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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