材料$ s& v% M# T& F' V/ H2 W9 g
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇. V8 `3 H) x9 e. r& x
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, s" e6 [4 [. R' s* X, G
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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# y9 d9 I0 ?" o) S/ S公仔箱論壇做法& n- P& N8 C7 o8 C- o
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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$ E& v1 x: Z; @* Q! ]3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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8 Y, m$ Z! A, v' o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 q# J& I' L, t# M% {+ T
貼士
! G3 V8 s1 d' |/ S1 B1 l1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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