材料5.39.217.77:88988 a! x; V4 X# ?1 [- ^
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量0 S8 a B: R t( D# w
0 h' Q& \7 M# b" c; G5.39.217.77:8898餡料
( b3 c5 v0 _+ L5.39.217.77:8898紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 I/ c$ ?$ m* s# \
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做法/ t0 T5 M" x& G' f
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。公仔箱論壇9 X/ T9 ^! j- m0 P4 B
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb+ t% d, G8 F- E% J
$ G2 X2 O0 L. w/ f1 J4 f3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。公仔箱論壇" I1 p9 ^! V n5 C7 p4 y
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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