材料
" I4 e* z3 U: I' ~( Atvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
( P. ?1 s: O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r3 Z1 K5 k R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) s; O" G, g' U5 x: ~( E- B* ]
做法
% B1 M5 f2 `3 y: p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆笋切去尾部，去皮。
* A. _0 b! c# P: N" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# k( T9 K+ w$ t
2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
. w8 x7 @3 C$ k. Z# U7 A$ j公仔箱論壇
9 X3 m: g% K: stvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
' {; e% W* z: G; M7 F公仔箱論壇
* h! b! l' q1 q1 n1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
% b, F2 n+ w' d" @$ h) p" B, J1 _公仔箱論壇
4 a( y4 B- [' y! M, p1 o5.39.217.77:8898' V2 H ], K. k
貼士
# \1 ?' D3 G9 x( N5 |- Q: ltvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。公仔箱論壇; k$ Z/ }( L5 U- W7 R* g
|
發表於 2011-3-8 05:12 AM
| 