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材料:9 D; S: C3 z8 L: |4 }
饼皮1张
. Y7 H+ i0 Q8 c9 D9 R清腿肉1/2只# \9 p# x9 _% P; _' _
低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb" h! {. o& o- O* V3 c
炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 [) L8 h1 T) v% m4 a
莎莎酱适量
% s2 Y9 e7 F& r4 Z0 mtvb now,tvbnow,bttvb生菜1片5.39.217.77:88989 Y% E; x2 F- |7 v4 f
青椒适量
7 ^( u6 d, a X& e$ l) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红椒适量' @* F0 v9 {, ?/ T3 p8 Y5 F1 t
美乃滋适量
0 H" T4 Q& F) R/ ]8 w- M盐适量
2 D' p) t* ~& W8 ~+ ~7 e+ t/ \5.39.217.77:8898糖适量
( j; W) T4 [4 O1 C. d: ttvb now,tvbnow,bttvb卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q& K4 ^8 {9 N# U* F
玉米粉2大匙
, Z2 E/ w9 _1 ?/ N5.39.217.77:8898低筋面粉适量5.39.217.77:8898; n8 r7 l# r: q0 D+ |7 t
粗黑胡椒粉适量
$ \& i4 }7 g4 A. J$ S, C- R8 D水适量2 B/ E/ _! y& ?4 }5 R/ y/ W3 n3 g0 d% h
蛋2颗
' p# v4 g0 l lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油1大匙
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2 R, k4 [2 b; `* o4 W$ o! u- s做法:
7 ?: d8 q2 |" N8 c. h- O8 a C1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。1 v" \ c/ [. \3 Y
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
/ @. }) n7 {1 J' \: h/ G# K0 a5.39.217.77:88983.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
1 }+ d; k8 Q& a" k9 n) X( ^4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. x5 w9 n6 n v) E9 U5 X q. y
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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