原 料： 公仔箱論壇4 B! s7 I, C% x; I, \0 d) ?
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
# R, n* H: ?% b 制作过程：
! D3 b1 [9 `5 w 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 5.39.217.77:88984 m U, _# D& U7 J1 C9 X
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
: q' A5 R7 a! A& L$ e; |8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
, z$ o- G: l) p, `. p 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. 1 |2 ~2 \0 s) g' r' m( f" R
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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