[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
; d2 k. I# F! L配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
: Q8 [0 O# ?7 o% G6 m公仔箱論壇做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
. s, `. M9 Z; Z* Y' b. T+ O5.39.217.77:8898特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。