[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

9 g$ _  E' l8 |( M* A5 \  J5.39.217.77:8898材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 ( I3 _# `3 ~/ _
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
8 h6 ]; M5 e) r$ @. v作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 G; G6 Y+ Z  C  t
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
* A( G! w% c/ K( Y  Y  q/ L3 Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
6 B8 e% Y. ]1 a公仔箱論壇3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。