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[中式食譜] 東坡肉

五花肉一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ u: A) F" x( c3 }! W
(買肉時要切成二寸寬一條)公仔箱論壇1 A7 K' s8 _9 O& v5 }  e! M1 B
菠菜或莧菜一斤0 r- i  E% Z! I- q
姜四片拍爛
7 u( p( N3 E0 I# f0 L" R: E: B- L5.39.217.77:8898蔥五條切段約一寸長公仔箱論壇7 ^0 C: y5 K: u/ B
 
8 j6 {8 |1 V- v& ?9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 C- |% r* O5 ?% ]' T9 ~
紹酒四湯匙* }+ @! m, ?% ~( E+ p
熟油一湯匙公仔箱論壇: ?) ~, g6 w" k8 x
老抽四湯匙
, [0 ]. @* X6 u' y1 F3 u1 j& w5.39.217.77:8898生抽二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ x) m8 T4 \/ }
糖五湯匙半7 `* s. h& X, V$ P
炒菜調味:
3 D0 Z. I, G6 r) [/ h$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C) D. i; o8 T# ~
油一湯羹5.39.217.77:8898$ Z% L8 R4 T3 M
做法:
0 s3 t5 b9 m6 X% l# v' J3 W: b公仔箱論壇1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘,然後放入冰水內浸半小時,半小時內要換冰水兩次。
, K, G4 @0 |, Z$ t& f: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉切成三分厚,準備一個瓦煲,燒熱後放入油一湯匙,再將薑蔥放入;
) y- T! g5 t) p/ v  X; n' [5.39.217.77:88983. 加五花肉加酒香後,即加入老抽及生抽然後加蓋,用慢火約一小時或至肉稔為合,即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ M# g9 `. G! ~, q1 u7 ]
4. 用油一湯羹炒菜,加鹽炒勻將菜拌於碟邊。
吃了还想吃。怕死不革命。。
正....我中意...
東坡肉睇見都流口水,感謝你分享製法!
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