螞蟻上樹

noschimo

材料：. _5 V, Y5 J: l& I* ?8 I% q; e3 u

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :公仔箱論壇: P4 T$ e/ Q2 }

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :, B% _' b4 X: m5 I, h

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好公仔箱論壇  I; ?% R8 a: Q' F1 {
  下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.+ W2 R, q; H, o, j/ X4 R" }+ M
  下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。5.39.217.77:8898- i, R: h8 ?/ I
  熟後上碟 ! Yummy!