[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 8 I4 R: T) `% a  a& q
花枝 300公克
* P, A  A1 v9 Z5.39.217.77:8898地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 Q9 M7 N3 h& t" J7 l2 W8 v
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 @+ N9 m  V! ~$ E: T7 n* l' m7 L- {
辣味咖哩醃醬：
; [, A$ r6 m$ B" j2 n酒 1大匙
% c' m% |. B8 C- F# e咖哩粉 1大匙 ! f& I: `9 C% C/ E+ _
辣椒粉 1/4小匙
4 K0 [4 ^" r. w椰糖 1/4小匙
& t: Q* I8 G* V公仔箱論壇魚露 1/4小匙 5.39.217.77:8898' z# \4 G- E# a1 x7 N+ ]1 s
【做　 法】 - w" z& I) B! L* D" V5 ~
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
! @. Y7 z# D- C7 atvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。5.39.217.77:8898* Z( l0 H* t+ |* C: l! P( p% J" s
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
0 R9 p# U$ z( F9 k$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
# ]: t; q; F) e2 ^$ s+ T3 [2 z5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
4 F. G5 L$ d' n+ ]公仔箱論壇6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。