[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 ^$ P6 n! f3 D/ G
花枝 300公克 . s2 M/ ~' r" r
地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( s* Q  t. F; x# z0 f
香菜 適量 $ G2 k& y3 i; E/ R; d2 f7 M& Y
辣味咖哩醃醬：5.39.217.77:88984 t5 ~" V  u, `# G: f% l
酒 1大匙 ( f7 b3 [$ t# C4 u1 i' V
咖哩粉 1大匙 4 x6 D; ^# e% U7 \! }- W0 ]5 E
辣椒粉 1/4小匙 5.39.217.77:8898- n' X1 E8 e5 C' D+ D. h
椰糖 1/4小匙
0 l) U/ [/ J( m" L* p魚露 1/4小匙 公仔箱論壇7 E1 \. n0 X8 C  o% d0 t
【做　 法】
7 n3 ~1 B' j. b9 X9 p# `/ {5 _1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
4 ~/ I) A9 i, K- |2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B  S* Q1 r' g* c
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。5 A8 p2 ?* I" A: g' Z3 W
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。5.39.217.77:88980 p$ J# X& U+ [
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。