) R) k+ \( A3 `& }" I% n5.39.217.77:8898材料
5 \; U1 d5 J: j9 p4 ^, T公仔箱論壇壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙! n7 k5 ^+ l% j5 h0 g
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. c) ^9 G2 Y4 z( K1 {公仔箱論壇做法
: Y( l' r; B- ?& \4 i1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。5.39.217.77:8898 Y2 J V Q8 F$ k$ ]8 a3 |7 G
6 p3 K6 C, |/ b h, Q: G公仔箱論壇2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。! L( l0 x# C) z5 d+ \9 }
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |