材料- c* J# t$ y1 i& O4 [2 w8 p3 ]
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許5.39.217.77:88987 w3 n# }/ F. k
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6 a5 q# |: Z) q公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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. y. `# ?( x, e9 ^, A7 M2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。5.39.217.77:8898- ] B$ b+ P8 V
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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k; Y. k' D# O2 Y- }6 P V* ?鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。4 `; N" s0 S* k, L5 b& S9 V
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:15 PM
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