五花肉一斤
! S; t1 e, M& f3 M8 y0 I% P0 Q公仔箱論壇（買肉時要切成二寸寬一條）
}8 R7 H3 L+ J$ S菠菜或莧菜一斤 O+ C* L$ N% b/ o7 {+ }
姜四片拍爛公仔箱論壇" u) ~/ E9 S" X+ f/ e$ N9 H
蔥五條切段約一寸長
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6 x# y T8 i& _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
- R+ A0 T" i1 X! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒四湯匙
/ P8 }2 _% E3 y5.39.217.77:8898熟油一湯匙# q! J* z# U$ x; o. {
老抽四湯匙
: s8 Q# S- l) N. o8 m% e4 Q5.39.217.77:8898生抽二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ P; v- x7 e
糖五湯匙半! {0 Y7 ?" B* u. x0 _& S5 B
炒菜調味：tvb now,tvbnow,bttvb, G# N- B7 O: F% V0 h6 V" ?
鹽1/3茶匙
1 h# {! c$ ?1 n" ]& d9 j4 F: n2 G5.39.217.77:8898油一湯羹
' u5 q% d& ~0 y: b) \公仔箱論壇做法：
- K/ Z/ P% i8 _1 @( Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
; A1 ?: q) s; K: G# u) p [5.39.217.77:88982. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；
4 q5 r1 A1 T ]( b' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
7 L) a! c$ @" c7 K+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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