[中式食譜] 栗子飯

nt1972

材料/ @6 b" q+ Z# B) R  K/ C
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量( `: e# }. R, ^

+ o  v9 g% F3 h7 V: L: d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 h) U% Q6 b' Y: q* ]' P
做法9 j% X1 O0 V0 ]
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。公仔箱論壇- \% L3 K4 x. i$ w' _
2 i9 G$ h  L, u) n
2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
. f$ m3 B" v% i# W5 U7 x; F0 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 h" Y! ^$ R! R/ U' D, |( U, H3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。5.39.217.77:88981 f% F0 H8 e% P6 i6 w6 y

$ p- o0 b8 @7 T) j; A& U. u: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' t3 x: [3 I9 M7 R) ]) ^6 }. E
將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
' f, l/ V% E0 Q$ k8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。