9 ^8 D/ Q# `9 @* S( Q* u5.39.217.77:8898【材 料】
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鮮蚵 200公克- M% b( A' t% {3 p* ^! l
: h# w6 Q! ^4 X, e$ H, j5.39.217.77:8898板豆腐 2塊
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* t! _$ x* c# F' N青蔥 2支
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6 R; H( u6 `1 u% ]2 ]辣椒 15公克
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蒜末 10公克
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地瓜粉 適量
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- [7 O5 v3 h; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88988 r8 `' I9 t9 ~8 x9 N* E9 K
: x5 O1 d( E5 [公仔箱論壇鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) n. L( u. \8 D( t2 @- T
1 q( H) Z5 {& w, d$ \8 S4 V9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙8 x" V* e0 j( p% s- \" c% S* A' j/ H
+ t0 D! v3 q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙/ K: I* {' c- d/ o* D2 S. `
公仔箱論壇4 |1 B* E( p [* ]( u. ?8 |8 Q
醬油 1大匙
: ?" x: M+ h4 t4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h2 j" q" x! a* h7 h0 m2 P' U
烏醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" N* F4 `' A S5 f* D
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l/ |4 w6 f6 L5 K, e4 e2 ~【做 法】
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6 m/ x0 ~% M( l5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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& Z2 f. u% T3 ~3 g0 [) m# {% |# stvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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