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【材 料】
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鮮蚵 200公克
7 e1 k p/ y6 f8 a }1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ l& F' {+ z7 O7 C. _
板豆腐 2塊
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3 A* s) `# C) O, F2 W- v: k8 C$ L" `公仔箱論壇
/ l! l J7 k6 m6 _9 x) ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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. ~( q. q3 R: O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H: \9 q: W+ N4 g3 _
辣椒 15公克* n; h4 O R N( j8 |2 G
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蒜末 10公克
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' f: `# A" l) _. w: I地瓜粉 適量公仔箱論壇1 T/ C7 x8 A) `- F% Q
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【調 味 料】
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! R# G! H: O; g' n j' x2 X公仔箱論壇鹽 1/2小匙公仔箱論壇+ }* {9 X$ h& S
/ {: u4 H9 W H* ]' Y, n雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% O2 x- ^( |' c% d; s
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糖 1/2小匙# k6 i: s" `1 S Z) x' _! A! b% [
- `: ]( k: o, ]+ ?' f/ e5.39.217.77:8898米酒 1大匙0 K" q# |4 f8 N7 M2 v0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w2 e: P8 N) L6 n. p7 O
醬油 1大匙6 k- L& L* o* \5 U9 M
1 {) T8 S6 P" ]8 G Btvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1小匙
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【做 法】1 l1 B% }. M' d$ f
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$ M* H5 n X8 c4 i# L, p8 o1 ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z* V9 p H- r6 g4 F% b
4 `+ s$ n( u' U: U/ |0 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: f" \) x0 |/ m
2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 R. K/ N$ B; y
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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