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【材 料】
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% Z/ @9 e5 N5 s' L( Q* t2 A/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 g/ b, T1 D% c- C
: W7 Z+ U; W9 V# r3 J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 200公克" x5 x3 w5 Y3 y
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板豆腐 2塊5.39.217.77:88988 }" _) U( y Z# W h U" W. _0 C
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青蔥 2支
8 ]; Y6 u9 Y$ [( E4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b4 U; x% i5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 I* b0 t8 I1 o/ p! m
辣椒 15公克5.39.217.77:88989 b. a4 R& v% W3 g/ e% o
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' q7 k6 x! k- Q9 f5 p+ y( ^- Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克 5 {. L4 A* E3 s
/ U l+ w* [7 Q0 @$ U/ M7 X( R7 K5.39.217.77:8898地瓜粉 適量
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5 o, h5 u- O. U( s: { [【調 味 料】4 Q$ n# k1 r+ W' q
5.39.217.77:8898, z, r, E) ?9 E d+ s+ C
鹽 1/2小匙
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2 Y7 Q) @0 M, E- k9 u9 {0 rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- Q0 A |# X) Y" |8 S
6 ]: W: A! K" b+ z& H2 z! R公仔箱論壇糖 1/2小匙
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0 E6 ~ {( i3 y公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 f% T9 w1 b
5 Q. e8 q2 h. j8 I5.39.217.77:8898醬油 1大匙
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, n" P& m0 d1 R9 l3 j# r) d' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1小匙
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8 V" |6 ^# V7 x公仔箱論壇【做 法】" U2 d% K% n" a+ r0 S* U, u
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,再均勻的沾裹上地瓜粉;板豆腐切塊;青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段;辣椒切片,備用。+ E, v9 ^% t. x% R1 _1 u+ U
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% Q2 c, a0 ^0 `2 I$ ?& p+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後,放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用,再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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* U! e& g; S. H$ o" D8 |, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l5 s9 O5 x; `% Y3.另熱一鍋倒入1大匙油後,放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香,再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |