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[甜品] 豆馅铜锣烧


1 H! C* a5 g% c2 l/ Jtvb now,tvbnow,bttvb馅的做法: 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克tvb now,tvbnow,bttvb' E! F- l; ?) b: M( @  q
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,搅打均匀tvb now,tvbnow,bttvb. L5 x( K& ~6 Z# O
2.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀
+ ~1 B" n% M* @# n! a3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水公仔箱論壇$ }9 `& m2 H2 G+ C% o2 S
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,并不停搅拌至熬成粘稠的糊状,关火,将做好的馅料放凉。
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铜锣烧的做法:5 d- m' u  j3 `: o* a6 g
原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tips公仔箱論壇5 d. }3 o' \. M- s
过程:
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1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。8 w& l7 M: {' G6 ?$ _/ }

5 V$ c& W6 w3 E& U# M! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。
# m5 I8 E$ ~+ ]1 q% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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% e; `, V4 m0 S& g/ |4,搅拌好的糊糊静至20分钟。
! ]6 |) R" S6 {2 s- h9 o5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,5.39.217.77:8898- G0 Q1 ^# x( g/ n2 a9 e( [
6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。
5 f  t2 N7 N* ]7 ^. e5.39.217.77:88987 .煎好2面饼后,将卡仕达馅放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的密豆,即可。
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