3 f: H% I+ n4 [& X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [ N" ?! \ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898' J6 A) q7 f# O
牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 5 m& y% T+ e" w: `- Z$ ]7 j
9 O5 G# z e8 X1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料. u# L% `# C. O- j+ q
牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒tvb now,tvbnow,bttvb! w+ t3 F* h" f$ E+ P
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做法：
" d0 t8 s" G# J/ z1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb# z6 z3 s# i2 B2 ` H; v
) L: `* l' I/ [- P! w; u1 m6 w2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。
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- s6 \ Z4 a3 T: x1 q( m: L( ztvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。& J' f3 j! Z# a
+ @- R6 Q" b A" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。5.39.217.77:88986 a; |4 p) e, M- |9 c
1 l+ o0 p @) S) h' c. D) z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。
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6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。
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- h, S5 t3 _( U/ R貼士5.39.217.77:8898; I, y( M% t& K- Y- R' W
洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
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發表於 2009-10-1 07:59 AM
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