5 E7 l9 B) b- |' [1 a
+ n( A0 V6 Y9 _# g材料
- @$ T+ e1 P; t9 Q) ?( Z# X: [牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
, c" s' E9 q) Q- I5 j( V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) I, `& M0 C9 m& _% b7 J: W4 l* \
& z( {; C; n) I8 `3 `! ^0 {( c
9 L. R, A% ]1 ]) h; B公仔箱論壇做法
! h2 C+ e- F1 B8 r0 D9 o4 R* o3 v5.39.217.77:88981.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
% J% H2 A8 J0 j' M( `
0 e/ @; {1 N- ^+ D9 R2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
x) I2 T9 B1 @5.39.217.77:88981 N; v8 X0 W( P' V
3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
& ~' x2 J6 l; J$ K/ f" S' u) Stvb now,tvbnow,bttvb
) v8 v. H" @4 F B5 n9 }6 ^
0 w" e0 o" c- y9 N) x公仔箱論壇" ]. e% W g/ ?! z# P
 3 Q0 k9 t8 S; X: P5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y ?3 G: b1 {$ Y. g0 @
貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 B( _% l! y
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。5.39.217.77:8898: r1 G5 u; i- v1 i
|
發表於 2009-9-21 01:25 PM
| 