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" w5 s* o1 V" W" l# Y# d) q, Ctvb now,tvbnow,bttvb奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。5 I4 J! s; m" Y$ ]- p
3 W5 C! ?7 _$ ` C0 h) b5.39.217.77:8898【材料】：% `+ K# U# J- b3 j3 Q) Z8 [
田螺6個tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ ?( L2 C4 Q, q
馬鈴薯1個
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大蒜碎少許公仔箱論壇% O1 M) n8 i/ C7 A
迷叠香葉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ R% ^5 b6 x( q/ U
奶油40公克
0 E l1 s4 x) @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油10CCtvb now,tvbnow,bttvb7 p" Z& |, F- ], b- ]: T8 J; w) [
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【做法】：
% g. L: u% g/ A P: H& ?/ L- K6 I公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
: _2 }3 f8 i# k; G: itvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
* F0 [" Y/ C8 j3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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