單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ R6 n2 _, b5 A: R2 H
, A) L6 k1 N1 B: ^$ G3 X; Ctvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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# _0 C2 x6 h \ i5.39.217.77:8898最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.77:8898- d2 @- `4 }' j1 ?/ L
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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/ ? m5 s# X) @, |' j2 r$ |5 T5.39.217.77:8898燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。( F0 Z: B7 Y3 R" K) q, c0 P
4 k' J5 G$ |7 f& L4 z% l3 I飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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/ M5 a$ p6 y1 J# _7 A5.39.217.77:8898三拼燒味飯$48
* c+ Y$ ~2 Z9 _. f# f公仔箱論壇醬王燒鴨髀$44
, y8 F# o7 K: R- m- ?5 X5.39.217.77:8898貴妃雞飯(去骨)$46, t( _8 G) G8 i1 C, Z, Q
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb1 X( J! Y7 J( e; z3 e
意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇8 c2 y/ W, c- t0 g7 ?5 V/ w
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好燒味
% ~1 y3 ~! E* Q1 a0 I1 h5 P9 m$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中9 p5 X: @3 E, }
營業時間：8am-8pm
8 s8 h! A4 r3 _0 _4 x8 ~ j. p5.39.217.77:8898星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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