單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇$ N7 O$ p% [6 F5 r4 E
- M7 x( |$ |, Z" S. X; U公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 y" B+ Z7 d2 F; _4 W
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.77:88985 A* E+ x. C0 ?( ~2 g+ |$ P
! g! w9 |8 k! j3 n/ j飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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/ ~7 j5 }! z$ e9 k; G5 J% N; x7 J8 @8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 M% }/ o) p/ [* o" f/ Y
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇9 J: z* x6 v+ c0 M
貴妃雞飯(去骨)$46
' _+ _0 G; O. d7 k8 W7 Y9 k公仔箱論壇芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
' o2 \0 X3 C- @ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb( v6 q' X9 k, o
地址：香港中環皇后大道中
$ r$ o- ?- j1 J+ o+ P公仔箱論壇營業時間：8am-8pm
) S3 N& d, D) R0 w( ^' I' L星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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