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& _: D0 Z& d+ J1 A* C【材 料】7 @ |, q( f; ]+ Q2 t, s
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6 {8 ^4 t; a7 Z4 m: K' [9 W( Q/ p$ bA.麻糬預拌粉 200公克& V& F: R2 ^2 Y
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( I- V" h% `6 D$ B; U* Q% W& w4 J沙拉油 40公克" p5 b1 b9 q( ^! D7 ^
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全蛋 40公克
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鹽0.4公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^; \1 f1 e2 ~8 E* R9 T V6 k
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B.糖粉 適量
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【做 法】
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' |' I3 l& _+ S9 {1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。! u% c/ x$ Q$ s( `1 t- ]9 l
' T8 v4 q$ n8 ?8 q8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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