材料tvb now,tvbnow,bttvb \# Q7 f* v N9 u; G: y5 P% O
越南米粉（浸軟瀝乾） 100克、黃豆素片（浸軟瀝乾） 50克、花生碎/油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 x- h. _* N7 o
. `: s3 N, k" Z3 E3 g& Z1 @* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 C+ G5 `# t$ z! F公仔箱論壇薑 3片、香茅（切碎） 1條、老抽 2湯匙、糖 1湯匙、麻油/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m- E5 s$ B4 \: z) @! |2 k: E7 z$ k
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做法
# F8 c% M& H+ G! L: u. _1.越南米粉先灼半分鐘，盛起瀝乾備用。2 i' J& {9 V" Y& T! @( b1 o9 W
4 C$ j, ~: X% j8 }7 D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆素片加調味料醃約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 `# B0 w" _* x* G0 _
( }+ S5 q) X4 W% `' ], S3.開中火，燒熱平底鑊落油，放入米粉微煎，再加生粉水令米粉定形成圓餅，反轉煎至香脆熟透，重複步驟至煎好所有米粉，盛起備用。公仔箱論壇8 F$ h- `6 A- t1 ?% A- x
& ^1 E2 @8 |! ^# [$ W; p' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，燒熱平底鑊落油，煎熟黃豆素片，放在米粉上，最後灑上花生碎即可。
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2 ~8 t, h; i$ S; `0 [9 _( r- k2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 @0 B* M2 ]" c1 }
貼士
$ Z& ~4 a$ ^; T: X+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉須煎至定形後，才反轉再煎。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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