本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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# f: v: O* N9 j8 L6 A踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
. E/ a! g! i$ h4 q! G9 k& j+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d5 G. \9 H$ j& i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。+ s, a$ t) Y5 `# E8 L
/ z+ H D- d m' H3 cHikari Bartaurant 秋冬套餐* X2 s. S; j4 d' W4 m
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | & _7 e' t- ]: \+ k4 @& ?* c
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb* i: D3 ^" a& F$ L& y' n7 @
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
( o; P' b+ `; o b5.39.217.77:8898 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | ! P7 y( n. ~; D) B F
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
0 V/ @7 \4 o* |! N6 f4 |5.39.217.77:8898| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb* ? g3 d" s9 d! p: A7 v& \4 q
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
8 w) I, ]! A( v0 v5.39.217.77:8898 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | tvb now,tvbnow,bttvb8 o# G( P: w7 i ^5 x4 T
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 公仔箱論壇* M+ t4 ^& s8 R) E+ Q" T
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐
# n' d/ [! f" l* @1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
( B) B7 N/ z+ x( T0 C | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇* m8 V5 E3 k. y ~
| | 主菜 | 和風檸檬雞 |
6 U* h" A0 ?/ p f: @ | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)' ]5 y" I7 E, t# b6 \- W$ ?
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* y+ e5 _' S1 j9 c; C公仔箱論壇 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)5.39.217.77:88981 ^, N& e. T; o7 I( d
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩5.39.217.77:88987 I( x6 W+ v" q8 Z7 c* x2 \
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。- O1 f9 a2 K" Z; @. s. M) m/ [
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地址：灣仔謝斐道積福大廈公仔箱論壇& D( U4 X# a" c- L$ Q! @( n0 T
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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