材料
7 F2 D$ Q6 k4 V* A/ {2 S公仔箱論壇花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯
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調味料/ s% h" g9 l4 v v
烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙公仔箱論壇& H7 ~0 k7 E: P% d, u& }1 x+ Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 x1 O: V$ L6 d" b8 N+ I
1.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 j" U7 e" g. C" o: F
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2.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' h! Q/ P( p. [; |, Z! @
5 H4 F& c( E+ V: c1 R( n$ M% a- K/ L5.39.217.77:88983.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。公仔箱論壇+ U% Z! [: g* d0 c# U E6 f9 w
5.39.217.77:8898+ N" p. Q( W9 _- z8 W
4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 }( u6 X# }4 s; l8 H. ]" l! q
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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