[中式食譜] 南瓜滑雞

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材料公仔箱論壇# q9 `, r: [$ n" D7 u  b7 K, g: m
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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: ]9 Q* \9 M) T, [9 \醃料
0 R" P' U. i( h& W8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量7 J& ^. j, |3 M' x1 A
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7 V, b# K- q& f  N, {" q公仔箱論壇做法
- B9 a" t- T- M* P: b, ~0 f5.39.217.77:88981.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘7 c& `6 J+ @$ u, i6 \  L

0 V& I) S& I$ C* gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞件上放上薑片。tvb now,tvbnow,bttvb. f4 O& K# L( i; r

" @" ^; l, h2 u2 u4 [9 \( A7 n9 ], }% h) W3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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貼士
. E! d8 ~4 j# G8 P1 v% L' M. \除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。5.39.217.77:8898% i- [  K% m: A9 _  C' ~5 G