材料
' R7 V) ]; K/ v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（ 1開 2） 8粒、鐵觀音 10克、魚膠片 18克、滾水 500毫升、桂花糖 4茶匙、粗黑糖 50克、蛋白 2隻、砂糖 150克、紅桑莓茸 4湯匙& Z) H+ ?, Y: c2 j% Z
) g3 E$ v* O$ d- X9 |5.39.217.77:8898
, r* d( r# P- L; L9 k做法
3 _& J. Q0 e# T( o: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.滾水加鐵觀音泡 5分鐘焗出茶味，隔去茶葉，加黑糖和桂花糖拌至溶化。; p' \ | E2 s# ]% o2 q; h' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% P2 l7 G' F0 h" N9 t+ l& q
2.魚膠片放入冰水浸 3分鐘至軟身，榨乾水，跟茶湯混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" T# B! {5 y! W! i
( e) ?9 v7 l$ q( K( A3 k) v公仔箱論壇3.在盤中放進小杯，杯中加入 2粒士多啤梨，倒入茶湯至 1/3滿，在盤中放入冰粒，以冰粒將茶湯冰鎮至半凝固。
" _2 x" \" D/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 N1 ?& f1 `# p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再在杯中倒入茶湯至八成滿，加入士多啤梨，放入雪櫃冷凍 2小時至完全凝固。在茶凍上加入紅桑莓茸。& I1 D( c& b" [' N
" `9 V5 ]# i1 a8 _0 | }5.蛋白加入砂糖，用電動打蛋器以快速打至蛋白企身，放在茶凍面，再用火槍燒至金黃色即成。
p0 \1 U1 B M! `; P. M! ^ `5.39.217.77:8898公仔箱論壇' k. y. E) x# W( ?; ?* V3 c
) S. A: C H T( o$ n5.39.217.77:8898貼士
% x t% V1 {+ |0 F7 U5.39.217.77:8898魚膠片要用冰水浸軟，因水太熱的話會令魚膠片溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: n5 E3 s6 G1 N
|
發表於 2011-2-28 05:11 AM
| 