創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
, M9 l1 S5 C: ]5.39.217.77:8898
% Q! L9 P, O5 [# W+ h: S4 @公仔箱論壇靚裝速覽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! a, p, Y1 p4 X7 k' i
 . i+ i6 F4 j& z, C+ p' m
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
+ Q$ e. K0 r5 p( G7 e公仔箱論壇% Y+ |; k }" I* v6 A
( J9 ^* B, L- ~tvb now,tvbnow,bttvb■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
2 }4 j9 T4 @4 ]
" e v' C R& Y) btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% t7 z$ a! ] U% U. t2 _
■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。; K1 P4 R9 i( K# _, [; H
tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ h/ ?, ] M7 n7 j
 tvb now,tvbnow,bttvb7 I* Z' D% n1 x- H% M
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
6 c6 O6 j- B4 R% W2 q' R( [+ ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 Z8 F k. C. C# H# E
茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇. m( G3 T1 N ]. G
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。5.39.217.77:8898% O% v, L9 J9 O' _' H6 e4 S
公仔箱論壇/ x/ g9 E+ i. N7 ~* @
蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。公仔箱論壇( N3 w& S5 V9 Y! ~) V) J8 k+ Y
) o8 K8 p$ e; K- H( j0 z/ t/ ~公仔箱論壇 ; q* z. g8 ^) T& q
tvb now,tvbnow,bttvb" p4 o/ @. N0 F0 ]- _7 T
 ! Q/ K/ u; w& ^% d' A
3 n( y. i. `, K1 k$ O+ o7 f澳門菜式夠地道 5.39.217.77:88980 s3 y- n2 S+ t/ N
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。/ x w3 N& }8 M" i& w
0 ]4 W4 k- C' L1 e/ w澳門豬扒豬仔包$18
% k0 ~( v* u" g: O5.39.217.77:8898
8 b- S4 h7 j* i# k3 R( u* _1 H公仔箱論壇咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。0 A% O7 s+ R, s0 a% I8 N5 p
9 P0 B. Z" G9 O' K% n0 g$ X9 w3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒焗馬介休$985 _1 ]. C2 G, d, Y' V- y( z, v( i
+ b }: j8 D1 s8 `: P+ W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |) d% p1 b# \4 R" g( [
( L' \, p, ]2 V$ _9 D( K/ F5 i1 d5.39.217.77:8898Brigida5.39.217.77:8898% ~; Z& [/ T" M' R" \' K
 9 n8 H4 B) }9 ^+ Q2 R& a
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！4 x: x' U5 A7 z+ G1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o, _$ {7 T4 P7 q r8 e
非洲燒辣雞$52/半隻' P' z" j C! f4 g1 p7 x( ]# A( c
 tvb now,tvbnow,bttvb( f* Q$ y! D: P* l# | `
雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 tvb now,tvbnow,bttvb# w/ ~ z$ i. {# m
公仔箱論壇$ J. R8 m. l- \: a) f
食客兩句謝小姐tvb now,tvbnow,bttvb& D+ y% j/ y0 }9 S
 公仔箱論壇$ r0 v" l; d: U
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 tvb now,tvbnow,bttvb* F$ W! U. }! @
tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 `" H4 v: g) [
李小姐
, `, V+ }0 m- X9 p0 p. b公仔箱論壇 5 e+ E* s2 h) @- W- R
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
, `. y6 y; g) \: w1 k" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a+ m3 u% i+ n, s; T: Y
鄭小姐4 d0 ?7 R% P+ i: Q" G$ M4 ?5 E
 ! Y0 @2 k: W3 T; E5 x% v) e
如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" }( K/ J8 l6 c( L1 z9 N
1 Q+ [" p; c$ L0 t# M/ ]2 b5.39.217.77:8898陳先生: B2 \- \( B3 I# @) j% k
 ' E8 c8 [. {; |2 C
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
8 }' i V7 Q2 h$ b
- {$ z0 J. F. @7 ]# m澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
8 g& L- b% R- U+ U6 g( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E6 P# \6 b2 p% F4 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! J% D, K ]4 V: @
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 