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材料:公仔箱論壇; p5 L3 f2 |' h3 w% f, b
鸡蛋2个
1 ]) A* e' Z% g/ R; u公仔箱論壇糖50克
5 H2 O* { M! n0 v C0 o! N$ o低粉50克5.39.217.77:88987 Z- j6 s, v0 \" Z+ F0 K
色拉油8克9 M+ c: b* i: d5 {$ C
牛奶一勺
2 M9 E H; z: f4 a ]; g公仔箱論壇奶油100克
' y' l- [9 T( L* {紫薯250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: Z6 E! D. V) f
+ F; {) Y" A2 U公仔箱論壇做法:
) X0 q- p- y/ x! x/ ztvb now,tvbnow,bttvb1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了/ E6 O* G% ^1 R4 f6 b+ M# D. Y
2）在碗中放入低粉，拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( [: p5 K n7 U+ o; C
3）再放入色拉油拌匀5.39.217.77:88981 V* h% [/ I4 ]) j- _
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可tvb now,tvbnow,bttvb, R' B' B& y, ^
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
' P% b f/ u5 n, q! r1 ~; B% c- W5.39.217.77:88986）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
1 d/ P$ J4 V$ F0 b& s/ Ltvb now,tvbnow,bttvb7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
- H. g. A2 A9 B0 n) [. x" htvb now,tvbnow,bttvb8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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: { b) r$ I! R* Z X- Q小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 u# ]1 a Q- l
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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