 公仔箱論壇/ Z8 O( r( ~( K& C
材料:公仔箱論壇5 K9 @: u. Q8 T. x
鸡蛋2个! W6 v; u5 r) L& n5 A; V3 j
糖50克
) t8 L5 a% }, e6 `* [公仔箱論壇低粉50克
6 y8 n+ `' c+ v9 \5.39.217.77:8898色拉油8克tvb now,tvbnow,bttvb) k2 o6 _8 R/ J3 |8 H0 A5 {
牛奶一勺
( \8 s3 M# j: a' d2 ?8 }奶油100克' ?1 r3 f3 n5 E+ [/ _
紫薯250克8 V0 \# l# d. F
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做法:
5 \. X) `$ U: E4 l7 J5 Z6 i5.39.217.77:88981）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
$ V# M: s; o! t3 N! s' S2）在碗中放入低粉，拌匀
) d8 ] G5 A0 S, i- {, X; K+ R公仔箱論壇3）再放入色拉油拌匀公仔箱論壇& X1 ?; V+ F9 @7 z3 A$ ~
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
7 q4 P% n: g9 S: K' C: utvb now,tvbnow,bttvb5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
; R/ f2 E' z" T* x' F: Y; p% h6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了% q5 { O, A: h2 y/ c- s
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
0 G/ i# j* X$ b& x5.39.217.77:88988）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:
' Z J' z7 J6 F, W% [: V. p: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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