[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:
2 C0 _) w7 {$ `1 g: ?8 t% X4 l公仔箱論壇原料：
3 Z8 U7 j4 r; d' G5 b% Y.2-3个（450g）土豆6 m' x3 R5 v+ h* w0 r  f
切小方块约5-8毫米
3 ?4 W% ~$ [( M% ^" R1 ^7 M6 I( y) f, k.1/2cup黄色洋葱
  O. [; x4 |( l5 ~1 I( j! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小粒6 [; i: z4 N) I& k0 U# I& C
.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb1 {; g+ d, I- s
.1/6cupGreenbellpepper青椒5.39.217.77:8898; k4 l7 T# X( n" K" w
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇7 m: ?# ]6 S5 Z) V( D
.5个大鸡蛋' X& z5 n4 e$ c! @' K# ^/ s
调料：6 j3 G5 [0 k) A
.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& W7 q* m$ ?. F
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
7 F( c6 z: T. h# P0 i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 R5 S7 K  B! Z
介绍:公仔箱論壇; O. W  ^3 |) j7 G+ b" n
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
: W4 M& @& Y$ k! m! }/ d+ j5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- ^0 Z9 A! ]6 E
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
) g9 f( X- h& C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
' W! h# M) c$ V0 z2 ?3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
" I9 A: E, y/ l" {4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
* x! P4 j8 P+ D! f, p" S- `5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
9 m" z% }% Z# h6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( {" C* X0 U
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。