[中式食譜] 冬瓜排骨汤

咖啡愛奶茶

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 公仔箱論壇$ i: {; D0 ^$ z8 N# }6 g$ E+ y
制法：
* z( G* n6 D# B1、冬瓜切成寸块。
* U; k+ I9 x2 `4 p- D6 b* T$ H2、排骨烫去血水。
# Q0 a3 U6 S# s3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 4 x5 z) Q: V1 e' k  K
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特点：此汤味道清淡，利于清热。