材料+ x' r1 ]8 Y) Q/ B+ X' o6 b
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升
7 a2 L9 n8 S0 C- Z. D" h0 i/ _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. f: D8 M" P8 ~
( p8 T( u, I0 O做法; B4 \: T( V& l0 y4 r6 |
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。公仔箱論壇2 U3 V+ }& \3 Q3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 v3 f3 n) z9 _" R
2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 x$ F9 ` x: Y
3 \7 \( X! }1 T1 h5 w Q0 C% B$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。
% N ]% H9 n/ Y* a8 a7 Q% ~( }& p公仔箱論壇$ x; r4 v) k2 a/ ]2 h) |8 m
4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。
* r# a X% c# w6 }8 m! S
& V% K _$ } Y9 L: }3 J5.39.217.77:88985.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。
) {6 t( n" Z$ }& L- z公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-9 05:36 AM
| 