日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 8 Z+ v$ M) n/ Q2 U
報導╱林蔚秦 % S9 D- r8 A" D3 t% m" s9 E- Z
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沖繩燉豬肉 ; ?+ W( e F g
) L" i9 R# m# q3 y" e) t6 u材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' l K2 t) |' S
( o, ?# \" ]- z# W/ v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
( X# ^* S" h# B% U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T) a# `" z; o5.39.217.77:8898事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇" L. R8 q. O t: h' a% _
^+ e' \/ h- K# v% \$ v3 PTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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6 R2 [3 q- M- g# B/ u9 ~5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# p7 J$ r8 p3 |4 Z' V1 s
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1調味
5 M+ Q9 N+ N# M: O/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb' G J* a, T& x/ A; ]4 x. o
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2燉煮
) e* V$ z( |, \" o2 z將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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發表於 2010-10-7 08:12 AM
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