材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、公仔箱論壇9 U! N8 f2 z. i" u8 V2 O; I
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，' c' i2 ~: s) Y' u m
盐、糖、老抽、蚝油各适量。4 T6 G5 Z7 W6 g$ e: V
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；+ a) d8 E# h; Y( ?2 W9 r
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，公仔箱論壇% q# |2 ?% j" ]3 T$ Z" l# b
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
. K; c ?1 z: F. S% _5.39.217.77:8898 爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ d. o% _+ [2 C$ H* y/ c
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
+ I% K2 Y0 m. y; q7 K9 ~4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
* l7 P1 m$ \: v( }/ ^4 R( M5 p; {公仔箱論壇 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
| 