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[中式食譜] 李鸿章杂烩


& k. d. j6 q0 I$ d6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 c' A8 a9 O6 m. l8 p
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【原料】  ; q4 ]8 i5 n8 q) q( Q9 ^4 {0 |( h
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 C8 s9 ]0 Y! s1 j, T7 E
【制作过程】 2 H2 B' o9 F8 m. Q& b
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;
5 D; ^0 a$ d8 X5 C; w5.39.217.77:88982、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝; tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ C2 D; F+ W8 l+ \. _5 T, @$ J
3、鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。
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