) Y* h) } Z5 `2 g! y7 [公仔箱論壇
7 T2 _5 p7 A: D4 R T x1 G! `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ q" u! k$ x; b3 k5 y# v3 d饼皮1张/ n4 X( q4 n1 ~1 K$ Z
清腿肉1/2只( X& `: J9 f7 n1 }5 e0 o
低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb( H* O3 f5 l2 i5 s Z* m
炸油适量
2 h( m4 B" g4 @% d' t莎莎酱适量' Q6 k; e3 t4 D5 Y
生菜1片5.39.217.77:88984 Q" s+ Q) c6 u0 x+ j: M2 L+ y
青椒适量
% X$ g# s7 R: p7 x5 t5 R7 C公仔箱論壇红椒适量1 \: U* J- Q* K3 l- j' P$ D. _# i( G
美乃滋适量/ K B5 g M1 c4 r
盐适量 Q3 e1 S, h g& v" V* w) Z
糖适量
$ Z1 x+ }9 t$ y9 J# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n* @3 B; K9 z+ g- R# N1 l: ]# G* O
玉米粉2大匙
% {& C: W) O8 t7 x+ _, T, w6 m低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb" T& w0 g+ b E( C( @0 f# g
粗黑胡椒粉适量5.39.217.77:88982 w# J8 r1 k$ B' d8 Y) c# \, o1 ~
水适量$ o1 y: r2 V8 V, W
蛋2颗
% z" l! I+ q+ V沙拉油1大匙
/ _& _' ~% {0 u5 o: v" I5.39.217.77:8898
+ _$ @( q0 V7 R5 D' R( H$ J# {/ `5.39.217.77:8898做法:
2 p0 D- ^* \0 ~ c& Q7 }( Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。8 _( Z- Z1 O: @- e' c! a
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
) Q8 K: y/ I3 m4 Q& \ Q7 D3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
2 `: b& R$ t% A2 |( q公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。$ Z9 [8 _1 e# ~9 d1 t" b
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
| 