材料： 公仔箱論壇0 P' A5 T- Y* O
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
5 @% r8 V$ r$ U. R1 M: A3 Z4 o制作方法： 9 @3 j! @2 p" N8 w( [% L3 g; R
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb; v4 T2 [. ]# p1 F
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 % }6 N9 V" t6 {; h
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇. |% q' ]% S2 a+ r6 R# d
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
5 N9 t. Z! B& B& l: J5.39.217.77:8898 ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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