原 料：
# b1 K! x" M" G' {4 P1 L 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
; z3 k( v0 z4 k公仔箱論壇 制作过程：
3 ^8 _" q- F9 m. F, o; N: S5.39.217.77:8898 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. + Z; v5 i! A6 ?, z1 V5 t
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 5.39.217.77:88989 I8 j1 ~" V7 l6 u7 | Q; O# k
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. 公仔箱論壇8 B% c+ u' e% E0 k u4 o0 n/ M
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- L* R, y0 X" V* @
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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