原 料: 公仔箱論壇! l6 p4 q# O/ p: L
无头大虾125克,面包25克,芝麻6克,味精0.5克,盐0.5克,生粉8.5克,柠檬汁18克,鸡蛋18.5克,油105克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 i3 ]5 ^6 H) r, W
制作过程: ; o0 b) g, L- T6 L; V2 r+ J
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 O8 j' I! ? f7 L0 Z& U
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 公仔箱論壇" F6 ?3 e" Y( b* u9 r# ?! ~; Q
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. tvb now,tvbnow,bttvb2 \ ^) v. X! e4 @, e# }- A
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, `: |/ u5 a! S/ A# q
风味特点: 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |