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[甜品] 糖不甩

材料tvb now,tvbnow,bttvb! z$ J, s$ [) W) m- n/ Y6 t
糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水
! J4 ^! g; P- i% U糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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% r$ q8 `7 N  c4 G9 x" c公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ j& G# I, y6 K3 k* |8 ^* Y3 u
1.燒熱白鑊,放花生炒香,盛起放凉去衣,放入保鮮袋中,用擀麪杖壓碎備用。
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2.芝麻放入燒熱的白鑊,炒香至金黃色,盛起放凉後,與花生碎拌勻,備用。
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4 K# ?( Q& s# r" R& r, C公仔箱論壇3.將清水逐少加入糯米粉搓勻,加入油搓成軟滑粉糰,分成小份搓圓,備用。
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4.片糖放入滾水中,用大火煮溶後,加砂糖煮滾後,放入粉糰以中火煮 10分鐘,上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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感謝分享,似乎很容易煮。
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