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材料 公仔箱論壇" `% [+ K9 \6 N
田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量5.39.217.77:8898, `! t2 o- L) M% M
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黑醋沙律汁! R4 ]+ a8 t3 c C% O3 @; I! O
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ b# H+ t$ Y9 ~7 p
5.39.217.77:88988 P( }" o, L3 Y( A& T
' t. z0 J- E7 U! w Z做法
/ K& i, I$ B0 h/ `; t+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb8 h. d+ `) ~" j5 f1 x
$ d! P+ @, ?5 y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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6 u7 u% x1 F1 U( _. Y3 S5.39.217.77:88983.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。公仔箱論壇; c% A2 r- ^" \- J8 w# m$ \. ?! W
4 F( r+ `0 P. n. Q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。- P0 t4 T; a. p/ H/ {: y3 c; p" o
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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. f! D0 l0 A" k8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! m0 N" e) u8 H7 l9 C o5 i
' H+ Q* ?7 d% z) f1 e5 q3 s8 Ptvb now,tvbnow,bttvb田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I. _: n: n* H" A9 B0 S. h
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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