制作方法:
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主 料: 豆腐,牛肉,咖喱8 M- ~/ S3 x( P u8 [
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辅 料: 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐5.39.217.77:8898/ U. x$ u/ W' m6 V
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用料:炸过的豆腐,牛腩,红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, T- P) m( }+ y, b7 Z" K
" a x, A, X7 j" o1 L: k( O2 j 做法:
: o/ x6 Q% ~9 O) B% M7 \: b0 V( Z* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛腩冷水下锅,水里加入料酒,葱段飞水,取出洗干净,再切小块。 公仔箱論壇- B3 o; m9 A1 I; P, K" g
2 豆腐,一切为二,辣椒切块,干葱一切为二,葱切大段,姜切片
, ^( Z+ d: s+ p) w* Etvb now,tvbnow,bttvb 3 锅热加入适量的油,爆香干葱,姜片,再放牛腩,把牛腩的水分爆出来,先一面一面的煎,再反面煎第二面,煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒,炒匀,加入开水,放咖喱块,本想说放一半的,后来看看一盒全放进去了,再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 公仔箱論壇6 l8 d0 T( N4 D' }4 O: l7 r
4 可以揭盖再放入豆腐,红辣椒,煮几分锺就可以了,煮豆腐不用盖高压锅盖,一边煮一边轻轻的搅,以免沾锅了,试试味,加入适量的鸡粉,和盐。 |